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Une bonne façon de trouver le momentum pour se lancer dans le désencombrement et l'organisation de nos espaces de vie est de débuter avec quelque chose de rapide et efficace. Une zone qui semble hors contrôle, mais qu'il est tout à fait possible de gérer le temps de faire gratiner un plat au four! Comme on veut éviter de faire brûler le souper, vaut mieux se tenir à proximité et en profiter pour prendre le dessus sur le fameux tiroirs débarras. À peu près tout le monde en possède un à la maison et il est temps de lui offrir une métamorphose. Certains sont plus impressionnants que d'autres et auront besoin de 2-3 gratins, mais tous peuvent être gérés en trois petites étapes bien simples. Pas de pitié Afin d'éviter de risquer de foutre le bordel sur ton comptoir de cuisine en vidant ton tiroir sur celui-ci, commence plutôt par retirer tous les items brisés et périmés afin de les mettre immédiatement au recyclage ou à la poubelle. Ne te gêne pas non plus pour faire dispar

Après tout ce dur labeur, j'espère que tu ressens une certaine fierté face à ce que tu viens d'accomplir. Bien que la cuisine comporte généralement des éléments utiles plutôt que sentimentaux, il n'en reste pas moins que c'est une pièce qui contient énormément d'objets, donc qui implique de nombreux questionnements. Tu as également dû constater avec surprise que tes armoires contenaient beaucoup plus d'objets que tu ne le croyais et même en avoir oublié certains! Ceci est généralement vrai pour tout le monde... même pour les acharnés comme moi qui désencombre régulièrement ses espaces de vie. C'est à croire que les "emprunteurs" s'amusent à me rapporter des choses plutôt que de les garder. Pfff! Alors. Maintenant que ton désencombrement est terminé et que tu as passé quelques jours à vivre avec ta cuisine simplifiée, tu as sans doute réalisé que tu t'en sortais très bien avec moins, mais aussi qu'un besoin d'organisation se fait dav

Après la préparation mentale , il est maintenant temps de passer de la parole aux actes! Cependant, avant de commencer, je tiens à te rappeler qu'il est important de ne pas désencombrer les choses qui ne nous appartiennent pas. Les seules exceptions sont les items appartenant à de jeunes enfants, les déchets évidents et les items périmés. Par contre, tu peux encourager les autres membres de ta famille à participer au défi ou encore rassembler les items que tu crois mériteraient d'être désencombrés et demander à la personne concernée ce qu'elle veut en faire. Il arrive que certaines personnes nous donnent carte blanche, mais il est important de TOUJOURS valider avec celles-ci avant de se départir de leurs affaires. Bien que la tâche de désencombrer une pièce représente un défi en soi, se mettre à la tâche en est un encore plus grand pour bon nombre de personnes. L'utilisation d'une minuterie pourrait t'aider à faire le saut en mettant le chrono pour 5, 10 ou 15 m

Après avoir optimisé le frigo et le garde-manger , il devient à mon avis nécessaire de faire de même avec l'ensemble de la cuisine, question d'en faire un espace de travail accueillant et simplifié. Bien que la réorganisation des zones alimentaires n'est pas un prérequis au désencombrement de la cuisine, je t'encourage fortement d'ajouter cette étape à ton Défi simplicité si ce n'est pas déjà fait. Ces zones étant au centre des activités culinaires, tu n'y verras que des avantages tout en te demandant comment tu faisais pour fonctionner avant. Tout comme lors du désencombrement de la salle de bain , je te rappelle que tu es la seule personne qui décidera de ce qui sortira de chez toi. Je t'offre simplement mes réflexions sur le sujet afin de stimuler les tiennes.  Différence entre ménage, organisation, désencombrement - Rappel Avant de débuter, j'aimerais préciser à nouveau que faire le ménage de sa maison, ne consiste pas à l'organiser et encore

Lorsque Septembre se pointe le bout du nez, plusieurs y voient un retour nécessaire, et parfois attendu, à une routine. Le retour à l'école et au boulot à temps plein rythme à nouveau nos journées amenant ainsi l'heure des repas et la préparation des lunchs à s'imposer d'eux-mêmes.  Dans le but de simplifier ces moments où la fatigue prend généralement le dessus rapidement, j'ai, en plus d'avoir appris à planifier intelligemment ceux-ci, pris d'assaut l'organisation des zones alimentaires de ma cuisine, c'est-à-dire, le garde-manger et le frigo, afin d'éviter le gaspillage alimentaire, encourager l'autonomie de mes enfants et simplifier la préparation des repas. J'ai donc quelques suggestions à te faire pour t'aider à optimiser le tout! Un à la fois Comme il s'agit d'un projet relativement ambitieux, je te suggère fortement de voir à l'organisation du frigo et du garde-manger en deux temps. Ne t'en occupe pas la même

On nous le répète chaque année, surtout lorsque le panier d'épicerie augmente: planifiez vos repas et cuisinez vos plats vous-même. Sauf que la réalité nous rattrape alors qu'on manque souvent de temps, d'énergie et de motivation pour le faire ce qui a pour effet de nous attirer vers des aliments préparés ou les restos, tous les deux hors de prix si l'on compare à une version faite maison! Alors comment s'en sortir?! D'abord, entendons-nous. Il n'y a rien de mal à aller au restaurant ou encore à mettre une pizza surgelée au four en guise de souper. Plutôt que de te sentir coupable, profite de ce petit congé bien mérité.  Par contre, si les restaurations rapides s'invitent souvent chez toi parce que tu manques cruellement de motivation, ta santé et celle de ton portefeuille risquent d'en prendre un coup.  La première étape pour économiser temps et argent culinairement parlant est sans aucune doute de planifier ses repas. Si tu n'as pas encore trou

S'il y a bien une tâche qui semble être un éternel recommencement, c'est bien celle de la préparation des repas. Je dis une tâche, mais en fait, elle en implique plusieurs plus ou moins agréables; établir un menu, faire une liste d'épicerie, faire les achats, ranger les aliments achetés, sortir les ingrédients du congélo au bon moment, nettoyer les fruits et légumes, couper et cuisiner les ingrédients, assembler le repas, laver la vaisselle, ranger la vaisselle, ranger les restes... Et c'est comme ça pratiquement tous les jours, trois fois par jour, parfois plus!  Les repas sont ainsi une source importante de surcharge mentale pour plusieurs. En plus de penser à leur préparation, nous avons souvent le souci d'offrir de la variété au fil des jours tout en s'assurant de présenter des plats nutritifs qui vont plaire à toute la famille. Avec autant de pression, il est normal de faire sauter le presto!  Il existe cependant plusieurs stratégies que tu peux adopter ou